Masserie e Trulli

Masserie e trulli in Puglia

Le masserie pugliesi e i trulli della Valle d’Itria raccontati con attenzione a ciò che li rende davvero diversi: la storia delle strutture, il legame con il territorio, la differenza tra una masseria produttiva e un hotel in campagna. In questa sezione proponiamo guide per scegliere l’esperienza giusta in base a cosa si cerca davvero.

Cosa trovi in questa sezione

La masseria è l’unità produttiva agricola della Puglia storica — un sistema autonomo che includeva gli spazi per lavorare la terra, produrre olio e vino, allevare gli animali, ospitare i braccianti. Molte di queste strutture sono state recuperate negli ultimi decenni come agriturismi o resort, e la differenza tra una masseria autentica e una che ne ha solo il nome è spesso enorme. In questa sezione del giornale presentiamo le masserie più belle della Puglia e raccontiamo le masserie che ancora producono permettendo agli ospiti di partecipare o di vedere dall’interno come funziona quel ciclo produttivo; oltre alle masserie che sono diventate strutture ricettive di lusso eccellenti, chiarendo però che l’esperienza che offrono è quella di un resort di campagna di qualità, non quella di un agriturismo autentico. Ognuna ha il suo pubblico giusto.
Forniamo poi una guida ai trulli più belli della Valle d ‘Itria che meritano un discorso separato: sono abitazioni coniche in pietra a secco, Patrimonio UNESCO insieme ad Alberobello, negli ultimi anni molti sono stati recuperati come alloggi turistici. Infine proponiamo anche guide pratiche su come raggiungere le zone delle masserie o dei trulli, in quale periodo prenotare e cosa chiedere prima di arrivare.