Destinazione: Brindisi

Brindisi

Brindisi è la porta d’Oriente della Puglia: per secoli punto di partenza delle rotte verso la Grecia e il Levante, oggi è una città che porta nel suo DNA la stratificazione di civiltà diverse — romana, messapica, normanna, borbonica. La Colonna Romana che segna la fine della Via Appia, il castello Svevo affacciato sul porto e il centro storico in lenta riscoperta raccontano una città che ha molto più da offrire di quanto il suo profilo turistico attuale lasci intendere. Il mare del Brindisino, tra Ostuni e Torre Canne, è tra i più belli della costa adriatica.

Tutto su Brindisi

Questa sezione raccoglie tutto ciò che Best of Puglia ha scritto su Brindisi e sul suo territorio: la città portuale, l’entroterra della Valle d’Itria, la costa adriatica tra Torre Canne e Ostuni, i borghi e le masserie del Salento settentrionale.

Dal punto di vista della gastronomia, la provincia di Brindisi è un crocevia di tradizioni: la cucina di mare del capoluogo con i suoi ristoranti sul porto, i formaggi della Valle d’Itria e i vini del Salento brindisino, con il Negroamaro che qui trova una delle sue espressioni più eleganti. Raccontiamo i produttori, le cantine, le masserie dove si mangia con gli ingredienti dell’orto e del gregge, le trattorie di paese dove il menù cambia ogni giorno.

Dal punto di vista della storia e della cultura, la provincia di Brindisi offre molto più di quanto il suo profilo turistico attuale lasci intendere. Il centro storico del capoluogo con le Colonne Romane, il Castello Svevo e il Castello Alfonsino è tra i più stratificati della regione. Il sito archeologico di Egnazia, la città messapica sul mare di Fasano. La storia del porto di Brindisi come uscita dell’Italia verso Oriente, che ha lasciato tracce architettoniche, linguistiche e culturali tuttora leggibili.

Dal punto di vista del territorio, la costa adriatica brindisina tra Torre Canne e la Riserva di Torre Guaceto è uno dei tratti di mare più integri della Puglia, con la riserva marina che ha trasformato un tratto di costa in uno degli ecosistemi più ricchi del Mediterraneo. Nell’entroterra la Valle d’Itria con i suoi paesaggi di trulli, muretti a secco e masserie bianche è una delle aree più fotografate della Puglia — ma trovi anche guide ai luoghi meno noti, agli angoli che i turisti non trovano ancora.

Trovi storie di protagonisti del territorio e il calendario degli eventi: il Festival della Valle d’Itria a Martina Franca tra i festival lirici più importanti d’Italia, le feste patronali dei borghi, le sagre gastronomiche dell’entroterra.