Incontro con Gianvito Matarrese, lo chef di Alberobello
Gianvito Matarrese, chef pugliese di Alberobello con una passione per la cucina coltivata fin da ragazzo, proprietario del…
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Incontro con uno dei pochi maestri trullari ancora in attività in Puglia, Giuseppe Palmisano, per farci raccontare segreti,…
Giugno 30, 2026